Les Buffets froids
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Buffet froid A1 à Frs. 24.-
Terrine de poisson Saumon fumé * Rôti de porc Roast beef Terrine de canard Mousse de foie de volaille Blanc de volaille farci Jambon à l'os Salades (10 sortes) Sauces : vinaigrette, * Carrousel de pâtisseries (8 sortes) ou Vacherin glacé maison
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Buffet froid A2 à Frs. 32.- Truite fumée Saumon fumé Salade de crevettes Terrine de poisson * Terrine de canard Mousse de foie de volaille Rôti de boeuf Magret de canard fumé Blanc de volaille farci Jambon cru Oeufs en gelée * Salades (10 sortes) Sauces : vinaigrette, tartare, calypso * Carrousel de pâtisseries (8 sortes) ou Vacherin glacé maison Attention: n'oubliez pas de choisir votre dessert
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Buffet A3 à Frs. 36.-
Salade de crevettes au pamplemousse Terrine de poisson Saumon en Bellevue Truite fumée * Terrine de canard Mousse de foie de volaille Roast beef Langue de boeuf Carré de porc Blanc de volaille farci Magret de canard fumé Oeufs en gelée * Salades (10 sortes) Sauces : vinaigrette, tartare, calypso * Carrousel de pâtisseries (10 sortes) ou Vacherin glacé maison Attention: n'oubliez pas de choisir votre dessert
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Buffet A4 à Frs. 41.-
Salade de crevettes au pamplemousse Saumon en Bellevue Truite fumée * Foie gras de canard en terrine Roast beef Longe de veau Carré de porc Jambon cru Mousse de foie de volaille Blanc de volaille farci Salades (12 sortes) Oeufs en gelée Sauces : vinaigrette, * Carrousel de pâtisseries (10 sortes) ou Vacherin glacé maison Attention: n'oubliez pas de choisir votre dessert
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Buffet A5 à Frs 46.- Salade de crevettes Saumon en Bellevue Saumon fumé Truite fumée Terrine de poisson * Foie gras de canard en terrine Magret de canard fumé Contre filet de boeuf rôti Longe de veau Mousse de foie de volaille Viande séchée Jambon cru Terrine de canard Oeufs en gelée Salades (15 sortes) Sauces : tartare, * * * |
